Главная » Другие рецепты

Другие рецепты

Домашние сладкие сухарики

Приготовленно по рецептам из «Книга о вкусной и здоровой пише»: СУХАРИ Приготовить тесто так же, как для булочек, но несколько гуще. Готовое тесто выложить на доску, разделать в виде батонов по длине листа и положить на лист, слегка смазанный маслом. Поверх батонов тупой

Читать далее »

Пончики с повидлом

Пончики с повидлом Мука 400 г.Вода 190 г.Масло растительное 30 г.Сахар 15 г.Яйцо 1 шт.Соль 5 г.Дрожжи 20 г.Яблочное повидлоРастворяем дрожжи с водой и сахаром, добавляем соль, яйцо и постепенно примешиваем муку. Ставим тесто в холодильник до полутора часов.По готовности теста

Читать далее »

Пироги с капустой

«Книга о вкусной и здоровой пище» ПИРОЖКИ ПЕЧЕНЫЕ ИЗ ДРОЖЖЕВОГО ТЕСТА  Приготовить опарное или безопарное тесто. Готовое тесто выложить на стол или пирожковую доску, посыпанную мукой, разделить на кусочки и, подкатывая, придать им форму шариков, которые оставить на 5-8

Читать далее »

Кекс

Кекс Масло сливочное 150 г. Сахар 150 г.Ванилин 1 пак.Яйца 3 шт.Коньяк 2 ст.л.Мука 120 г.Крахмал картофельный 120 г.Разрыхлитель 1/2 ч.л.Сахарная пудра 1 ст.лТеплое масло взбиваем, добавляем сахар и ванилин, взбивая добовляем по одному яйца. Добавляем коньяк, крахмал, в муке размешиваем

Читать далее »

Слоеное тесто быстрого приготовления

Приготовленно по рецепту из «Книга о вкусной и здоровой пище»: Слоеное тесто быстрого приготовления На пирожковую доску просеять муку, положить в нее охлажденное масло, предварительно нарезанное маленькими кусочками, и мелко изрубить ножом. После этого сделать в муке,

Читать далее »

Белый хлеб «Кирпичик» домашний

Белый хлеб «Кирпичик» домашний Мука 800мл.Сахар 25 г.Масло 40 г.Вода 300 мл.Соль 1 ч.лРазрыхлитель 1/2 ч.л.Дрожжи 20 г.В теплой воде растворяем дрожжи, добавляем сахар, соль, масло, разрыхлитель и постепенно муку. Замешиваем тесто. Ставим в холодильник на час-полтора. Перекладываем

Читать далее »

Пирог с лисичками и картошкой

Пирог с лисичками и картошкой НачинкаЛисички свежие 175 г.Картошка 600г.Лук 1/2 шт.Яйцо 1 шт.СольЗеленьТестоМука 375 г.Дрожжи 20 г.Вода 140 г.Соль 1/2Сахар 1 ч.л.Масло 25 г.В теплой воде растворяем дрожжи, добавляем сахар, масло, соль, ванилин, разрыхлитель, муку. Замешиваем тесто, ставим

Читать далее »

Кексики на растительном масле

Кексики на растительном масле Мука 130 г.Сахар 60 г.Яйцо 1 шт.Оливковое масло 60 г.Разрыхлитель 1/2 ч.л.Соль ВанилинВзбиваем яйцо с сахаром до бела, добавляем ванилин, вливаем подсоленое масло и взбиваем до увеличения в объеме. Резмешмваем муку с разрыхлителем и постепенно

Читать далее »

Плетеные булочки с кунжутом «Пита майзе»

Плетеные булочки с кунжутом «Пита майзе» Мука 600 г.Сахар 50 г.Дрожжи 25 г.Оливковое масло 30 мл.Разрыхлитель 1/2 ч.л.Соль 1,2 ч.л.Вода 200 мл.Яйцо 2 шт.Кунжут В теплую воду помещаем дрожжи, растворяем, добавляем сахар,желток, соль, масло и муку с разрыхлителем, замешиваем тесто,

Читать далее »

Булочки с маком

Рецепт булочек с маком из дрожжевого теста Тесто:Мука 500-600 г.Молоко 1 ст.Маргарин 125 г.Дрожжи 50 г.Сахар 50 г.Соль 1 ч.л.Начинка:Яйцо 1 шт.Мак 7 ч.л.Сахар 5 ст.л.Масло 40 г.ВанилинГотовим тесто: В растопленный маргарин добавляем молоко. Дрожжи разводим в молоке и смешиваем с мукой.

Читать далее »